Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 112 pages
Poids : 315 g
Dimensions : 16cm X 22cm
EAN : 9782830704563
100 questions sur le sucre
Chez
Minerva
Collection(s) |
100 questions
Paru le 21/09/1998
Broché
112 pages
Quatrième de couverture
A travers l'histoire, les informations pratiques et les anecdotes, ce guide informe le lecteur sur la fabrication du sucre et sur sa commercialisation, répond à toutes les interrogations sur le sucre et la santé, et apporte des renseignements sur les utilisations de toutes les sortes de sucres.
