Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 123 pages
Poids : 400 g
ISBN : 978-2-7372-2224-5
EAN : 9782737222245
130 recettes au chocolat
Chez
SAEP
Collection(s) |
Utile et pratique
Paru le 01/01/1986
Broché
123 pages
Quatrième de couverture
Le chocolat, produit gourmand par excellence, est le complice de nombreux desserts. Il sert à la fabrication de gâteaux, d'entremets, de glaces, de crèmes, de sauces, de bonbons, de truffes, et permet la réalisation de nombreux décors. Vous trouverez dans ce livre d'innombrables recettes qui vous permettront d'exploiter les multiples facettes et vertus du chocolat.
