Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 76 pages
Poids : 200 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 978-2-494831-01-8
EAN : 9782494831018
15 plantes sauvages comestibles
cueillette & recettes
faites votre marché en pleine nature !
Chez
Cité des livres
Paru le 07/04/2023
Broché
76 pages
photographies Clotilde Audroing-Philippe
Tout public
Quatrième de couverture
Des recettes pour cuisiner quinze plantes comestibles en Bretagne, avec un guide pour les identifier. L'auteur propose pour chacune son histoire ainsi que ses valeurs nutritive et médicinale : le pissenlit, le lierre terrestre, la benoîte, la primevère, entre autres.
