Rayon Cuisine et recettes
24 heures d'en-cas : vegan, veggie, gluten free

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 143 pages
Poids : 680 g
Dimensions : 19cm X 26cm
ISBN : 978-2-39025-091-3
EAN : 9782390250913

24 heures d'en-cas

vegan, veggie, gluten free


Paru le
Cartonné 143 pages
photographies Frédéric Raevens
Tout public

Quatrième de couverture

24 heures d'en-cas

Vegan - Veggie - Gluten free

Sucrés - salés

Nathalie d'Harveng, fondatrice de la marque Nats Rawline, nous propose une soixantaine d'en-cas et de petits repas gourmands qui peuvent être dévorés tout au long de la journée.

Sans conservateurs, sans colorants, ni lactose, ni sucre raffiné, ses recettes simples et gourmandes nécessitent peu de temps, peu d'ingrédients et aucun matériel compliqué.

Au menu :

  • Jus du matin pour se réveiller du bon pied
  • P'tits dèj anti-coup de barre sur le pouce ou pas
  • Dips à picorer en l'air comme sur terre
  • Plats anti-raplapla pour le lunch comme le dîner
  • Pour terminer en douceur(s) du plus petit au plus grand « craquage »

Se faire plaisir en se faisant du bien !

Biographie

Après avoir découvert gâteaux et snacks crus en Australie, Nathalie d'Harveng décide de se lancer dans l'aventure « Vegan et Raw » en 2017. Devenue pâtissière à part entière, elle transforme sa cuisine en laboratoire culinaire et son mari en... cobaye. Au terme de nombreux essais, elle met au point des recettes d'en-cas et de douceurs qui sont un régal pour les papilles. Aujourd'hui, sa marque Nats Rawline - 100% made in Belgium - est notamment présente dans les supermarchés.

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