
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 303 pages
Poids : 234 g
Dimensions : 12cm X 16cm
ISBN : 978-2-7540-3620-7
EAN : 9782754036207
400 recettes de gratins
Quatrième de couverture
En entrée, plat principal, accompagnement ou dessert, le gratin se décline de mille façons ! Poissons, viandes, légumes ou pâtes, version raffinée ou plus rustique, on peut tout faire avec les gratins ! Gratin dauphinois, gratin de cabillaud, artichauts et champignons, aubergines farcies à l'agneau, ou fraises, pommes et spéculoos... Petits et grands gourmands seront conquis !