Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 288 pages
Poids : 588 g
Dimensions : 16cm X 16cm
ISBN : 978-2-8307-1101-1
EAN : 9782830711011
500 barbecue
Chez
Minerva
Collection(s) |
500
Paru le 19/03/2009
Cartonné
288 pages
traduit de l'anglais par Delphine Billaut
photographies Ian Garlick
Tout public
Quatrième de couverture
500 recettes exquises ! Pour les petites et les grandes occasions, savourez des grillades de viande, de poisson ou de légume originales !
- Ustensiles, ingrédients et règles de base pour la préparation et la cuisson de vos grillades.
- De la recette classique comme les brochettes de crevettes grillées ou les travers de porc épicés à des recettes plus sophistiquées comme le saumon fumé à la cassonade ou la tourte aux pêches, les papilles sont à la fête !
- Amuse-bouches en tous genres, viandes ou poissons grillés, légumes ou douceurs gourmandes préparés au barbecue : surprenez vos invités !