A la découverte des baies et fruits sauvages de Lorraine

Les baies et autres petits fruits abondent dans nos forêts, haies, espaces verts et jardins publics. Ce guide, illustré de photographies, en décrit près de 150 espèces répandues dans notre belle région.

Des clefs botaniques simples en favorisent la détermination. Que l'on soit naturaliste débutant ou confirmé, chacun y trouvera de quoi satisfaire sa curiosité.

Ainsi, par une meilleure connaissance de ces plantes, on pourra éviter d'éventuelles intoxications surtout chez les enfants attirés par les couleurs éclatantes des fruits.

Et pour satisfaire notre appétit gourmand, des recettes de confiture aux saveurs oubliées sont proposées en fin d'ouvrage.