Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 214 pages
Poids : 700 g
Dimensions : 20cm X 24cm
ISBN : 978-2-8251-4528-9
EAN : 9782825145289
Afro-végane
des recettes africaines et caribéennes avec des produits du marché
Quatrième de couverture
Afro-Végane
Des recettes africaines et caribéennes avec des produits du marché
Évadez-vous tout en cuisinant grâce à Bryant Terry qui nous convie à un voyage aux accents de l'Afrique et des îles des caraïbes. Puis qu'un livre de cuisine. Afro-Végane nous apprend également à faire le lien entre culture et alimentation. Laissez-vous faire, l'auteur a de quoi vous mettre en appétit :
Écrasé de pommes de terre, pois et maïs à l'huile piment-ail, Curry de tofu à la moutarde brune, Glaces à l'eau ambrosia,...
Avouez que vous avez déjà hâte de sentir le parfum des épices se diffuser dans votre cuisine !
