Rayon Gastronomie
Amuse-bouche : jeux, exercices et recettes pour tester vos connaissances en cuisine

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 96 pages
Poids : 400 g
ISBN : 978-2-207-18489-9
EAN : 9782207184899

Amuse-bouche

jeux, exercices et recettes pour tester vos connaissances en cuisine


Collection(s) | Documents
A paraître le
Broché 96 pages
illustrations Oriane Safré-Proust
Tout public

Quatrième de couverture

Un cahier de vacances consacré à la gastronomie, accompagné de réflexions sur la place des femmes en cuisine, la représentation des diversités, la politique zéro déchet ou encore la cuisine de saison. Avec des astuces de chefs, des exercices, des recettes et des jeux.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Manon Fleury

Céréales : les recettes d'une cheffe engagée

Du même auteur : Zazie Tavitian

A la recherche de Jeanne