Rayon Cuisine et recettes
Amuse-bouches de Provence

Fiche technique

Format : Coffret
Nb de pages : 70 pages
Poids : 510 g
Dimensions : 18cm X 31cm
ISBN : 978-2-7373-5836-4
EAN : 9782737358364

Amuse-bouches de Provence


Paru le
Coffret 70 pages
photographies Eléonore Gauthier
Tout public

Quatrième de couverture

Emblématique de la Provence, la cigale se déguste à toutes les sauces avec ce coffret de 8 moules. Cinquante recettes originales et inédites aux saveurs provençales ont été imaginées par un jeune chef.

Cake au fromage de chèvre et ses herbes, mousseline de truite et son coulis de poivrons, nougat glacé, tartare de tomates, cake d'aubergines ou encore calissons seront au rendez-vous pour lier art culinaire et convivialité.

Vous trouverez dans ce coffret :

  • 1 livre de 50 recettes
  • 1 plaque de 8 moules en silicone en forme de cigale

Avis des lecteurs

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