Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 125 pages
Poids : 282 g
Dimensions : 14cm X 21cm
ISBN : 978-2-7373-7473-9
EAN : 9782737374739
Apprendre à faire son pain au levain naturel
Chez
Ouest-France
Paru le 28/03/2017
Broché
125 pages
édition Opain
Tout public
Quatrième de couverture
Voici enfin un ouvrage pour réussir à confectionner son pain entièrement à la main, dans sa cuisine, sans matériel professionnel. De la préparation du levain chef à la boule qui sort du four, conseils et photos accompagnent les étapes de la fabrication.
