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De Anne Vallon de Montgrand
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La cuisine aux châtaignes
Caroline Thomas-Vallon, Anne Vallon de Montgrand
Petit traité gourmand de la châtaigne
Anne Vallon de Montgrand, Caroline Thomas-Vallon
Les grands cuisiniers du Moyen Age
Anne Vallon de Montgrand
La cuisine à la cour du roi René
Anne Vallon de Montgrand
Table mise en Ardèche
Anne Vallon de Montgrand, Caroline Thomas
