Livres en français

De Claire Pichon

10 résultats

Fou de pâtisserie : gâteaux de chefs : 85 recettes iconiques par 40 grands

Charcuterie : leçons en pas à pas

Viennoiserie : leçons en pas à pas

Poissonnerie : leçons en pas à pas

Les oreilles : dix façons de les préparer

Angelina : Paris depuis 1903 : 50 recettes iconiques d'une institution pari

Guide pratique de l'éco-habitat

Retour vers la cuisine : 1920-1999 : 110 recettes rétro

Fou de pâtisserie : 40 des plus grands chefs pâtissiers : 85 recettes iconi