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De Lise Bésème-Pia
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Histoire d'une mère cuisinière ardennaise : Ginette Delaive-Lenoir : ouvrag
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Patois ardennais : le parler de mon village : plus de 5.500 mots et express
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Petit traité gourmand du pain d'épices : Dijon, Reims : histoire & recettes
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La salade au lard en Ardenne et ailleurs...
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L'asperge blanche de Champagne
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Recettes champenoises de nos grands-mères : traditions et cuisine de Champa
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Recettes de l'Ardenne française et belge
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La cuisine rustique de la Champagne
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Cakes de grand-mère : salés, sucrés, épicés
Lise Bésème-Pia
La cuisine au champagne d'hier à aujourd'hui
Lise Bésème-Pia, François Bonal
Le pain d'épice(s)
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A la table des saints en Champagne-Ardenne : tradition, coutumes, croyances
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300 recettes du pays d'Ardenne
Lise Bésème-Pia
Carnet de recettes de Champagne-Ardenne
Lise Bésème-Pia
Cuisiner au champagne : dîner, au menu, les vins
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