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De Pierre Arzel
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Les laminaires sur les côtes bretonnes : évolution de l'exploitation et de
Pierre Arzel
Les lignes : pêche professionnelle en mer et pêche de loisir
Histoire du chalut : évolution des techniques et des matériaux
Les îles du Ponant : histoires et géographie des îles et îlots de la Manche
Louis Brigand
Les algues : produits, saveurs et santé de la mer
Pierre Arzel, Olivier Barbaroux
Le Léon
Louis Elégoët
Les algues : produits, saveurs et santé de la mer
Pierre Arzel
Saveurs de la mer
Atlas des pêcheries de la Manche
