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De Pierre Torrès
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Les saisons de la cuisine : les recettes de grand-mère expliquées aux début
Histoire de la vigne et du vin en Roussillon
Pierre Torrès
Le plaisir du vin
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Cuisine catalane et vins du Roussillon
Eliane Thibaut-Comelade, Pierre Torrès
Dictionnaire gourmand des saveurs catalanes
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Vins doux naturels de la Méditerranée
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