Livres
Livres en français
Livres en langues étrangères
Livres numériques
Conseils
Les conseils de lecture
Les sélections thématiques
Agenda
L'agenda des librairies
Nos cycles d'événements
Livres
en français
De Stefan Fraenkel
éditeur
date de sortie
thème
collection
prix
4 résultats
TRIER PAR
Pertinence
Du plus récent au plus ancien
Du plus ancien au plus récent
Prix décroissant
Prix croissant
Titre A -> Z
Titre Z -> A
Hôtellerie de luxe : productivité, qualité, rentabilité
Ray F. Iunius, Stefan Fraenkel
La gestion des spas
Industrie de l'accueil : environnement et management
Stefan Fraenkel, Ray F. Iunius
Un hôtel, quel modèle ? : les bases du développement et de la planification
