Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 89 pages
Poids : 378 g
Dimensions : 18cm X 21cm
ISBN : 978-2-01-238371-5
EAN : 9782012383715
Bagels
Quatrième de couverture
Les meilleures recettes !
Toutes les indications pour les réussir : introduction détaillée, temps de préparation, temps de cuisson, coût, difficulté.
Découvrez ce classique des brunchs ou des déjeuners sur le pouce ! Préparez vos bagels à partir des recettes de base, classique ou briochée, et garnissez-les au gré de vos envies : Bagel salmon et cream cheese, Bagel aux rillettes de thon, Bagel au poulet et au curry, Bagel au boeuf asiatique, Bagel au lemon curd et aux framboises, Bagel aux pommes et caramel au beurre salé...