Rayon Cuisine et recettes
Bien manger : les secrets d'une naturopathe

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 159 pages
Poids : 284 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 978-2-7033-1285-7
EAN : 9782703312857

Bien manger

les secrets d'une naturopathe


Paru le
Broché 159 pages
préface du Dr Eric Ménat
Tout public

Quatrième de couverture

Bien manger

Les secrets d'une naturopathe

Savez-vous de quoi votre corps a réellement besoin ? Connaissez-vous votre profil alimentaire en naturopathie ? Savez-vous comment réguler votre équilibre acido-basique ? Savez-vous quelles sont les plantes indiquées selon vos troubles digestifs ?

Apprenez comment vous maintenir en bonne santé avec cette introduction à la naturopathie par l'alimentation !

Méthode 1

Suivre le guide

Prendre le temps de mettre en place et d'intégrer chaque étape une par une.

  • découvrir son profil alimentaire en naturopathie ;
  • remplir son panier à provisions : trouver les bons produits de saison (calendrier), savoir lire les étiquettes, s'y retrouver dans les labels, prendre le temps pour de nouvelles habitudes, de nouveaux achats ;
  • prendre du temps pour le repas et composer son assiette : commencer par transformer un repas (petit déjeuner par exemple) et s'y tenir, puis passer à un autre ;
  • se familiariser avec les superaliments ;
  • vérifier l'équilibre acido-basique ;
  • entretenir la fonction digestive.

Méthode 2

À vous de choisir la marche à suivre !

  • identifier ses priorités :
    • les erreurs à corriger ;
    • liste par ordre de priorité ou de facilité ;
  • choisir en premier l'habitude qui semble la plus facile à transformer, par exemple diminuer le sel ou rajouter des légumes fermentés dans, son assiette ;
  • l'appliquer jusqu'à intégration dans son mode alimentaire ;
  • après consolidation de cette nouvelle habitude, découvrir un nouveau sujet ; ne pas passer à une autre étape tant que la précédente n'est pas complètement acquise.

Biographie

Marylène Jamaux a été infirmière en milieu hospitalier. Elle s'est ensuite orientée vers la naturopathie, qu'elle exerce depuis maintenant 10 ans dans son cabinet à Toulouse. Les difficultés liées à l'alimentation sont une des demandes principales abordées lors de ces entretiens. Ces rencontres sont à l'origine de ce guide où sont notamment présentées les problématiques les plus courantes et leurs solutions.

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