Rayon Cuisine et recettes
Bien se nourrir pendant le ramadan de l'été

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 185 pages
Poids : 300 g
Dimensions : 15cm X 23cm
ISBN : 978-2-226-25735-2
EAN : 9782226257352

Bien se nourrir pendant le ramadan de l'été


Paru le
Broché 185 pages
préface de Ghaleb Bencheikh
Tout public

Quatrième de couverture

Quand le mois de ramadan a lieu en été, avec des nuits très courtes et des journées particulièrement longues (sans boire ni manger), il est indispensable d'adapter sa façon de se nourrir afin de ne pas mettre sa santé en danger.

Dans ce livre, le docteur Alain Delabos, père de la Chrono-nutrition, a adapté sa méthode aux règles du ramadan, car suivre correctement le jeûne du ramadan de l'été implique de modifier le nombre et le rythme de vos repas pendant chaque rupture du jeûne.

Pendant ces 30 nuits très courtes, on mangera ainsi :

  • un premier repas, sucré/salé, à la rupture du jeûne ;
  • un deuxième repas très nourrissant et salé, avant la reprise du jeûne.

Dans ce guide nutritionnel, vous trouverez pour chaque jour :

  • des conseils pour la journée ;
  • des recettes succulentes pour la nuit.

Ainsi, vous pourrez suivre, sans défaillir, votre période du ramadan en vous livrant en toute sérénité à la démarche intérieure vers laquelle doit vous mener le jeûne quotidien.

Biographie

Retrouvez le Dr Alain Delabos sur la radio Beur FM le samedi matin entre 10h et 12h, ainsi que tous les matins à 8h pendant toute la période du ramadan.

Guylène Neveu-Delabos a écrit, avec son mari, quatre livres de recettes pour bien se nourrir toute l'année.

Ghaleb Bencheikh, théologien, docteur ès sciences et physicien, est chroniqueur aux journaux La Croix et Al Watam et présentateur de l'émission «Islam» chaque dimanche matin sur France 2. Il est aussi le président de la Conférence mondiale des religions pour la paix. Professeur à l'Institut international de la pensée islamique de Paris.

Avis des lecteurs

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