Bocaux, fromages, fumages et plantes sauvages

Des informations et des conseils pour se nourrir sainement tout en maîtrisant son budget en apprenant à transformer les produits du jardin, des cueillettes ou du producteur local. Pain, fromage, confitures, conserves de légumes et de fruits, jus et boisson, etc., toutes les techniques sont détaillées pas à pas en images.