Bon appétit Julos

Si le constructeur de pagodes médite sur la verticalité et sème sur son passage des repères géants, le poète rêve de tirer de chaque plante son génie énergétique pour offrir au monde la potion magique harmonique.

Dans cet esprit, Julos Beaucarne revisite l'épeautre par la Bière des Pagodes, tandis que Nicole Darchambeau se charge d'accommoder les produits du terroir en mettant en oeuvre le céleste breuvage.

Ainsi, textes et recettes se rencontrent, se mêlent et se répondent au gré des menus pour une vaste et appétissante digression sur le métissage gustatif.

Le tout avec un zeste... de langue verte wallonne.