Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 76 pages
Poids : 388 g
Dimensions : 17cm X 21cm
ISBN : 978-2-317-00566-4
EAN : 9782317005664
Bouillons
les recettes de base, tous les ustensiles et tous les ingrédients !
Quatrième de couverture
Bouillons
Réalisez vos bouillons maison et variez les recettes pour vous faire du bien tout au long de l'année !
Retrouvez tous les bouillons de base (de légumes, de volaille, court-bouillon...), des bouillons frenchies (pot-au-feu, bouillon aux morilles et ravioles de foie gras...), des bouillons détox (bouillon d'herbes, écrevisses en bouillon de thé vert...), sans oublier les bouillons du monde (phô, soupe miso...).
Un condensé de saveurs !
