Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 205 pages
Poids : 1558 g
Dimensions : 27cm X 27cm
ISBN : 978-2-01-946879-8
EAN : 9782019468798
Bowls du monde
100 recettes pour déguster des repas complets à même le plat
Quatrième de couverture
Découvrez les bowls avec 100 recettes venues du monde entier
Salés ou sucrés, les bowls sont des plats complets et sains, à déguster à même le bol. Ils se composent d'ingrédients variés : céréales, légumes, graines, poisson, viande... pour un mélange équilibré et savoureux. Dressez-les tels des beaux tableaux colorés, pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles !
Acaï bowl, bircher, panzanella revisitée, bowl éthiopien, hawaïan poke bowl, phô, ceviche... Des recettes aussi classiques qu'originales pour traverser les continents en un délicieux tour du monde des bowls.
