Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 159 pages
Poids : 216 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 978-2-490795-03-1
EAN : 9782490795031
Quatrième de couverture
Brèves de vin et champagne
Le champagne, le saint-émilion et le vignoble de Bourgogne ont été inscrits au Patrimoine mondial de l'Humanité, hissant les terroirs et les savoir-faire français au rang de capital culturel universel.
Marc Lagrange honore à sa manière l'excellence française. C'est une célébration verre en main et... par le petit bout de la bouteille ! Au cours de ses dégustations, conférences ou immersions multiples dans le milieu vitivinicole et autres confréries, l'auteur a collecté des histoires insolites, des anecdotes, des citations percutantes, des contrepèteries, sans oublier le récit plein de verve et d'humanité de souvenirs oenologiques.
La recette est savoureuse, elle donne un cocktail passionnant, drôle, instructif et écrit dans une grande liberté d'expression. À lire sans modération évidemment.
