Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 598 pages
Poids : 1682 g
Dimensions : 17cm X 28cm
ISBN : 978-2-916780-38-2
EAN : 9782916780382
C'est moi le chef
Quatrième de couverture
Qui n'a jamais rêvé d'avoir un chef dans sa cuisine ?
C'est moi le chef vous révèle tous les secrets et tours de main des plus grands chefs du monde entier. Avec cet ouvrage leurs recettes sont aujourd'hui les vôtres : à vous de jouer pour transformer un sablé en délice sucré-salé, un potage en velouté divin, ou encore une simple figue en soufflé aérien....
C'est moi le chef pour jouer dans la cour des grands !