Rayon Gastronomie
C meilleur quand c'est bon : le livre : 60 recettes

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 222 pages
Poids : 952 g
Dimensions : 21cm X 28cm
ISBN : 978-2-01-713825-9
EAN : 9782017138259

C meilleur quand c'est bon

le livre
60 recettes


Paru le
Relié 222 pages
photographies Emanuela Cino, Louis-Laurent Grandadam
stylisme Audrey Cosson
Tout public

Quatrième de couverture

Le livre de C'est meilleur quand c'est bon, l'émission aux millions de vues, arrive enfin en librairie. Porté par Emmanuelle Jary, et Mathieu Pansard à la caméra, ce programme court, diffusé sur internet, chronique des restaurants partout en France ainsi que des recettes faciles filmées avec humour. Retrouvez au fil des pages l'univers drôle et léger du couple qui réinvente l'émission culinaire.

Vous y découvrirez :

  • Le fish and chips, la terrine de courgettes au basilic et au parmesan, le boeuf bourguignon, les spaghettis aux boulettes pas chères, l'osso buco, le gâteau au chocolat ganache inratable... mais aussi des recettes inédites qu'Emmanuelle n'a jamais livrées.
  • Les recettes des restaurateurs de vos épisodes préférés : l'entrecôte et ses 3 sauces (La Java Bleue), le nougat glacé (Chez Erwan), les boulettes de mamie Georgette (Will's Deli)...
  • Des focus produits, des conseils et, surtout, un carnet d'adresses pour visiter la France autrement, et retrouver tous les restaurants filmés et bien d'autres encore !

Biographie

Emmanuelle Jary
Après 10 ans d'ethnologie et 20 ans de journalisme, Emmanuelle Jary, qui entend défendre une certaine idée de la cuisine et de la restauration alliant plaisir, engagement et connaissance, lance en 2016, l'émission C'est meilleur quand c'est bon, un programme court disponible sur Youtube, Facebook, Instagram et le site dédié (www.cestmeilleurquandcestbon.com).

Avis des lecteurs

Du même auteur : Emmanuelle Jary

Poissons

Légumes

At the château du Clos de Vougeot : bon appétit et large soif !

Verrines, tapas et transparence

Les desserts de Stéphane

Pâtisseries : au fil du jour

Poissons : encyclopédie des produits & des métiers de bouche

Les desserts de Stéphane : mon coach pâtisserie

La cuisine de Régis et Jacques Marcon