Rayon Cuisine et recettes
Cakes : un étrange gâteau à manger avec les doigts ; en en-cas ou en repas, sucré ou salé, en plat ou en dessert : 50 recettes de toutes les façons

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 77 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 16cm X 29cm
ISBN : 978-2-7372-2668-7
EAN : 9782737226687

Cakes

un étrange gâteau à manger avec les doigts ; en en-cas ou en repas, sucré ou salé, en plat ou en dessert
50 recettes de toutes les façons

Chez SAEP

Collection(s) | Charlotte est une gourmande
Paru le
Broché 77 pages

Quatrième de couverture

Le cake a la cote !

C'est sûr, quelle que soit la saison, vous ne couperez pas au cake. Oublié pendant un temps, il est remis à l'honneur grâce aux multiples déclinaisons sucrées et salées. En-cas ou repas complet, il varie les plaisirs à chaque recette. Mais d'où vient-il ?

Le cake est bel et bien une ODE au goût et à la découverte, la décontraction en plus ! Un précurseur du finger food qui consiste en l'abandon du couvert au profit d'une approche plus régressive.

Largement en phase avec une société pressée mais soucieuse de qualité et d'esthétique, le cake séduit par sa large palette de déclinaisons de recettes et son mélange de saveurs. Il permet de goûter à un maximum de mets en un minimum de temps. Halte à la dictature des rituels et place à la convivialité d'une dégustation entre amis !

Aux fruits ou aux légumes, aux épices ou à la bière, au jambon ou au chorizo, en plat ou en dessert, le cake se savoure de toutes les façons.

Avis des lecteurs

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