Cakes à la folie !

À table !

Cake au thon à la tomate

¤ 2 boîtes de thon à la tomate

¤ 80 g d'amandes mondées

¤ 3 oeufs

¤ 180 g de farine

¤ 1 sachet de levure chimique

¤ 10 cl de lait

¤ 10 cl d'huile

¤ Sel, poivre

1. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure.

2. À part, battez les oeufs et ajoutez-les à la farine. Mélangez bien, puis incorporez le lait et l'huile.

3. Assaisonnez et ajoutez les miettes de thon à la tomate et les amandes.

4. Mélangez bien et versez dans un moule à cake beurré. Laissez reposer 1 h au réfrigérateur.

5. Enfournez dans un four chaud à 180° C (thermostat 6) pendant 45 min environ.