Rayon Disciplines spécifiques des Enseignements professionnels
Fiche technique
Format : Pochette
Nb de pages : 240 pages
Poids : 688 g
Dimensions : 21cm X 30cm
ISBN : 978-2-206-11392-0
EAN : 9782206113920
CAP CSHCR : commercialisation et services : 1re-2e années
Chez
Delagrave
Paru le 07/03/2025
Pochette
240 pages
Quatrième de couverture
Manuel sous forme de fiches détachables, proposant des mises en situations professionnelles : restaurant, services en café-brasserie et services hôteliers. Avec des activités, des exercices et une préparation à l'examen couvrant les six compétences du référentiel du CAP CSHCR. Des ressources numériques complémentaires sont disponibles en ligne.
