Carnet de cuisine pour ma fille : 101 recettes essentielles pour être majeure en cuisine

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 223 pages
Poids : 750 g
Dimensions : 18cm X 23cm
ISBN : 978-2-7324-7826-5
EAN : 9782732478265

Carnet de cuisine pour ma fille

101 recettes essentielles pour être majeure en cuisine

De Laurence Du Tilly, Caroline Wietzel,

Chez La Martinière

Collection(s) | Cuisine gastronomie

Paru le 01/09/2016

Relié 223 pages

photographies Philippe Vaurès Santamaria

Tout public

Quatrième de couverture

Le premier emménagement dans « son » appartement a le goût de l'indépendance, mais aussi celui de la nostalgie des bons petits plats de maman. Viennent alors les coups de téléphone, pour savoir : « Comment tu faisais cette super salade de tomates ? Combien de temps ça cuit, un oeuf à la coque ? Tu as la recette du gâteau des samedis après-midi ? »

Retrouvez plus de 101 recettes incontournables et pleines d'astuces, de variantes et de bonus, pour que votre fille emporte avec elle tout le nécessaire pour cuisiner « comme à la maison », et passer avec sérénité et bonheur ses premiers pas en solo.

Biographie

Caroline Wietzel est journaliste depuis plus de 20 ans. Elle a exercé pendant près de 10 ans au journal France Soir. Son appétit pour tous les sujets gourmands lui a ouvert les portes des magazines Psychologies, Yam, Marie Claire Idées ou encore Modes & Travaux. Parallèlement à ce travail de rédactrice, elle mène une activité de styliste culinaire pour la presse écrite et l'édition. Quand elle lâche ses casseroles, elle se consacre à la rédaction de livres de cuisine (Yaourts tout doux, Recettes gourmandes Vegan, 100 % green smoothies aux éditions First).

Laurence du Tilly se consacre depuis de nombreuses années à la cuisine et la décoration en tant que styliste et auteur. Elle en a fait son style de vie. Sa passion pour une cuisine simple, généreuse et pleine d'improvisations emplit son quotidien. Elle travaille pour la presse (Madame Figaro, Saveurs, Côté Ouest, Version Femina...) où elle prend autant de soin à cuisiner qu'à régaler nos yeux. Elle est auteur de nombreux livres chez Hachette, Larousse, Solar, Mango... Aujourd'hui, l'aventure continue avec le lancement d'un nouveau concept : des appartements d'hôtes, chez Laurence du Tilly, où elle propose de délicieux plats dont elle a le secret.