Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 125 pages
Poids : 201 g
Dimensions : 13cm X 18cm
ISBN : 978-2-7373-5246-1
EAN : 9782737352461
Carnet de recettes de Vendée
Chez
Ouest-France
Collection(s) |
Carnet de recettes
Paru le 18/01/2011
Relié
125 pages
illustrations de Françoise Baume
Tout public
Quatrième de couverture
Ce carnet rassemble des recettes liées aux traditions vendéennes : la soupe de la mariée, les coquillages et crustacés, les poissons dont l'incontournable sardine, les choux et les mojettes, le canard challandais jusqu'aux caillebottes et la célèbre brioche sans laquelle un repas vendéen ne saurait mériter le nom.
