Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 125 pages
Poids : 201 g
Dimensions : 13cm X 18cm
ISBN : 978-2-7373-5100-6
EAN : 9782737351006
Carnet de recettes du Périgord
Chez
Ouest-France
Collection(s) |
Secrets de cuisinière
Paru le 04/05/2010
Cartonné
125 pages
illustrations Marie-Brigitte Voy
Tout public
Quatrième de couverture
Fourain, omelette aux cèpes, enchaud à la Périgourdine, confit, terrine de foie gras, gâteau aux noix... tout ce qui fait le régal de la cuisine du Périgord se retrouve, avec bien d'autres recettes, dans ce carnet de cuisine traditionnelle. Vous y découvrirez tout le patrimoine gastronomique de cette région riche en délices.
