Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 239 pages
Poids : 482 g
Dimensions : 15cm X 20cm
ISBN : 978-2-7540-7239-7
EAN : 9782754072397

Ces 100 aliments qui nous font du bien

De Jean-Michel Cohen,

Chez First Editions

Collection(s) | Documents

Paru le 19/03/2015

Broché 239 pages

Quatrième de couverture

1 fiche descriptive pour chacun des 100 aliments : indications thérapeutiques, propriétés nutritionnelles.
100 recettes : 1 recette minceur associée à chaque aliment !
4 semaines de menus minceur pour apprendre à manger sainement tout en se faisant plaisir.
Un carnet pratique : tableau de saisonnalité des fruits et légumes, tables caloriques et équivalences, conseils pratiques sur les modes de conservation et de cuisson des aliments...

Biographie

Le Dr Jean-Michel Cohen est médecin nutritionniste. La méthode de régime qu'il préconise repose sur un rééquilibrage alimentaire. Au-delà de la perte de poids, il propose à tous l'apprentissage d'une hygiène de vie qui laisse une grande place au plaisir : plaisir du goût et plaisir des yeux. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur l'amincissement dont plusieurs best-sellers et anime également le site Internet www.savoir-maigrir.tv.