Kàffeekränzel

Danielle Crévenat-Werner est docteur en sciences du langage, et passionnée de dialectologie. Depuis 2003, elle rédige la rubrique « Flâneries lexicales » de l'Ami Hebdo où, chaque semaine, elle ouvre une fenêtre sur les origines et les variantes de notre vocabulaire alsacien.

Ce recueil est le quinzième d'une série, dont l'originalité est de regrouper, par petits volumes, ces articles, souvent largement augmentés, reliés chacun à un thème et à une période de l'année. Leur objectif est d'inviter les lecteurs à redécouvrir, sous un angle à la fois historique, géographique et culturel, la richesse de leur patrimoine dialectal.

Dans ce quinzième volume, les lecteurs et lectrices sont invités à découvrir la convivialité du Kàffeekränzel, du 19ème siècle à nos jours, avec un gâteau dont les ingrédients se mesurent par tasses, une tarte aux pommes sans sucre, et, comme toujours, des mots qui déclinent leurs variantes, parfois surprenantes pour certains.