Rayon Mémoires, journaux intimes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 528 pages
Poids : 1700 g
Dimensions : 17cm X 24cm
ISBN : 979-10-415-2379-5
EAN : 9791041523795
Quatrième de couverture
En autodidacte affirmé, tout au long de son existence Michel Bras, figure emblématique de la cuisine, a transformé les contraintes en liberté. Au moment de retracer son parcours, constitué d’égarements en chemins buissonniers, devant l’amoncellement de photos, d’archives et de souvenirs, il a choisi sept verbes comme autant de repères : écouter, apprendre, aimer, rêver, cuisiner, douter, partager.
