Rayon Diététique, régimes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 432 pages
Poids : 510 g
Dimensions : 14cm X 22cm
EAN : 9782843240195
Cholestérol
maladie réelle et malade imaginaire
Collection(s) |
Les empêcheurs de penser en rond
Paru le 15/08/1998
Broché
432 pages
Quatrième de couverture
Cette enquête montre comment il faut remettre en cause, en médecine, la notion de moyenne et comment l'influence de certains ingrédients alimentaires ne peut être étudiée de manière réductionniste indépendamment du régime alimentaire total : recettes, consommation de vins, etc.
