Fiche technique
Format : Coffret
Poids : 400 g
Dimensions : 12cm X 14cm
ISBN : 978-2-01-230764-3
EAN : 9782012307643
Choux et chouquettes
Quatrième de couverture
Choux & chouquettes
30 recettes pour fondre de plaisir
Gougères ou choux salés pour l'apéro, choux et chouquettes sucrés pour le goûter... Vous trouverez la bonne recette !
30 recettes de choux et de chouquettes, sucrées et salées : Chouquettes au chocolat, Chouquettes aux framboises, Choux au caramel au beurre salé, Profiteroles, Chouquettes au parmesan, Choux au foie gras...
4 recettes de base pour réussir toutes les recettes : Pâte à choux, Crème pâtissière, Glaçages...
1 poche à pâtisserie réutilisable et sa douille + 100 caissettes de présentation
