Rayon Pharmacie et toxicologie
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : XII-147 pages
Poids : 380 g
Dimensions : 17cm X 24cm
EAN : 9782855986906
Ciguatera fish poisoning, a review
sanitary and economic aspects
Chez
Inserm
Collection(s) |
Dom-Tom
Paru le 15/09/1997
Broché
XII-147 pages
Quatrième de couverture
La ciguatera apparaît comme un ichtyosarcotoxisme répandu autour des îles tropicales. Endémique ou accidentelle, la maladie est aléatoire et imprévisible. Elle constitue une menace permanente pour les consommateurs de poissons, un frein au développement de la pêche dans les lagons. Une revue exhaustive (660 références bibliographiques) des connaissances actuelles relatives à cette maladie.
