Classiques inratables de nos grands-mères : 100 recettes gourmandes au bon goût de votre enfance

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 173 pages
Poids : 150 g
Dimensions : 11cm X 18cm
ISBN : 978-2-84899-657-8
EAN : 9782848996578

Classiques inratables de nos grands-mères

100 recettes gourmandes au bon goût de votre enfance

De Quitterie Pasquesoone,

Chez Quotidien malin éditions

Collection(s) | Inratables

Paru le 15/11/2013

Broché 173 pages

Quatrième de couverture

Classiques inratables de nos grands-mères

Vous rêvez d'un boeuf bourguignon, d'une blanquette de veau, de pain perdu... mais vous n'osez saas refaire ces grands classiques par peur de commettre un sacrilège ou de passer des heures en cuisine ? Quel dommage ! Il suffit pourtant de quelques bons conseils pour les réussir en un tour de main.

Au programme :

Les techniques indispensables et les astuces à connaître pour réussir vos cuissons.
Des menus qui s'adapteront à toutes vos envies : léger, réconfortant, régressif spécial goûter...
100 recettes faciles et Inratables : soupe à l'oignon, soufflés, lapin à la moutarde, pot-au-feu, quatre-quarts, îles flottantes...

Inclus, tout au long du livre, des liens vers des photos ou des variantes de recettes pour satisfaire tous les goûts ! (voir p. 30)

Biographie

Quitterie Pasquesoone est journaliste pour des magazines tels que Vogue, Top Santé, Marie Claire Maison et blogueuse culinaire (www.completementtoquee.fr). Elle est également l'auteur, dans la même collection, de Cookies et sablés inratables et Muffins et mini-cakes inratables.