Rayon Boissons
Cocktails : classiques et contemporains

Fiche technique

Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 159 pages
Poids : 895 g
Dimensions : 21cm X 27cm
ISBN : 978-3-8480-0015-9
EAN : 9783848000159

Cocktails

classiques et contemporains


Paru le
Relié sous jaquette 159 pages

Quatrième de couverture

Un cocktail vous ferait-il plaisir ? Alors, ce livre est fait pour vous. 124 cocktails classiques et contemporains vous invitent à expérimenter de nouveaux mélanges et à découvrir des saveurs inédites, un gage de réussite des soirées entre amis, Les différents chapitres - Cocktails, Short drinks, Cocktails glacés, Shots et shooters, Long drinks, Boissons chaudes et digestifs, et Drinks sans alcool - vous permettront, en toutes circonstances, de trouver le cocktail le mieux adapté à vos invités. Chaque recette est accompagnée de conseils, de variantes ou d'informations sur les ingrédients utilisés ou sur l'histoire des cocktails eux-mêmes. Par ailleurs, les superbes photographies illustrant les recettes proposent des idées de présentation et de décoration. Le livre s'achève sur un index exhaustif des cocktails et des alcools, ainsi que sur un tableau descriptif de la composition et de la saveur des principales liqueurs.

Biographie

La suédoise Eliq Maranik a fait ses preuves dans la gastronomie avant de devenir directrice artistique dans l'édition, puis de se spécialiser dans les publications culinaires de haute qualité. Cocktails est son premier livre en tant qu'auteur. Dès sa parution, il est devenu un best-seller en Suède et fut bientôt récompensé par le Gourmand Cookbook Award du meilleur recueil de cocktails.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Eliq Maranik

Cocktails : classiques et contemporains

Smoothies d'hiver : à boire chaud ou froid

Chocolat : délices et gourmandises

Glaces et sorbets rafraîchissants et gourmands

Smoothies : délicieux et rafaîchissants

Des smoothies pour une meilleure digestion

Smoothies détox

Des smoothies pour les petits