Rayon Boissons
Cocktails : Le Bristol, Paris

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 192 pages
Poids : 1256 g
Dimensions : 22cm X 30cm
ISBN : 978-2-263-06954-3
EAN : 9782263069543

Cocktails

Le Bristol, Paris

Chez Solar

Paru le
Cartonné 192 pages
texte Emmanuelle Jary
photographies Virginie Garnier
assistée de Caspar Miskin
Tout public

Quatrième de couverture

Passionné, précis, exigeant et amoureux des bons produits, Maxime Hoerth, chef barman au bar de l'Hôtel Le Bristol Paris, livre dans cet ouvrage 80 recettes de cocktails et vous plonge dans un univers chargé d'histoire, celle des bars des grands palaces.

Old Cuban, Pisco Sour, Remember the Maine, Fly me to the Moon, Ghandi's Spirit, Sweet Vacation... Au fil des saisons, les grands classiques côtoient les créations très personnelles de ce surdoué du shaker, qui n'a de limite que sa propre imagination.

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