Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 192 pages
Poids : 1256 g
Dimensions : 22cm X 30cm
ISBN : 978-2-263-06954-3
EAN : 9782263069543
Cocktails
Le Bristol, Paris
Quatrième de couverture
Passionné, précis, exigeant et amoureux des bons produits, Maxime Hoerth, chef barman au bar de l'Hôtel Le Bristol Paris, livre dans cet ouvrage 80 recettes de cocktails et vous plonge dans un univers chargé d'histoire, celle des bars des grands palaces.
Old Cuban, Pisco Sour, Remember the Maine, Fly me to the Moon, Ghandi's Spirit, Sweet Vacation... Au fil des saisons, les grands classiques côtoient les créations très personnelles de ce surdoué du shaker, qui n'a de limite que sa propre imagination.