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Le sport dans l'Antiquité : Egypte, Grèce, Etrurie et Rome
Wolfgang Decker, Jean-Paul Thuillier
Les anciens Egyptiens. Scribes, pharaons et dieux
Aude Gros de Beler
De l'agriculture : traité d'agronomie antique
Rutilius Taurus Aemilianus Palladius
De l'agriculture
Columelle
Les dix livres d'architecture. De architectura
Vitruve
Economie rurale
Caton l'Ancien
