Collection : Saveurs d'hier et d'aujourd'hui

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La choucroute d'Alsace : entre tradition et modernité

Daniel Zenner

Disponible

10.00 €

Noël en Alsace : 35 recettes traditionnelles et gourmandes

Daniel Zenner

Disponible

10.00 €

Viennoiseries de mon grand-père

Bruno Dinel

Disponible

9.00 €

Spécialités salées d'Alsace

Didier Roeckel, Frédérique Clément

Disponible

9.00 €

Détours gourmands...

Gérard Fritsch

Indisponible

10.00 €

La cuisine sans ! : sans gluten, sans lactose, sans oeuf ou vegan... : un l

Emilie Poquet

Indisponible

9.00 €

Le pain de mon grand-père

Bruno Dinel, Frédérique Clément

Disponible

8.50 €

Recettes et patrimoine de la vallée de la Bruche et de son piémont

Pierre Hauswald

Disponible

23.00 €

Douceurs des lutins d'un Noël en Alsace

Gérard Fritsch

Indisponible

8.00 €

Spécialités sucrées d'Alsace

Gérard Fritsch, Guy Zeissloff, Frédérique Clément

Disponible

9.00 €

Le pain d'épices sous toutes ses formes

Gérard Fritsch, Guy Zeissloff

Indisponible

8.00 €

Déclinaison chocolat

Michèle Nauroy

Disponible

9.00 €

Bredele de Noël : et spécialités d'Alsace

Gérard Fritsch, Guy Zeissloff

Indisponible

9.00 €

Gourmandises d'Alsace

Gérard Fritsch

Disponible

10.00 €

Le munster : un fromage de terroir

Hélène Baumert

Disponible

9.00 €

Bredele salés et autres délices d'Alsace

Frédérique Clément

Disponible

10.00 €

Les pâtes en Alsace : 24 recettes traditionnelles : spätzlé, knepfle, ravio

Daniel Zenner

Disponible

10.00 €

A l'apéro ! : en Alsace et ailleurs...

Au pain de mon grand-père (Strasbourg)

Disponible

9.00 €

Les confitures du Climont : secrets et traditions d'Alsace

Perrine Krencker-Hilberer, Daniel Zenner

Disponible

10.00 €

Le foie gras d'Alsace

Daniel Zenner

Disponible

10.00 €

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