Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 46 pages
Poids : 60 g
Dimensions : 10cm X 19cm
EAN : 9782855042749
Comment bien établir une carte de restaurant
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Documentation pratique
Paru le 03/04/1998
Broché
46 pages
Quatrième de couverture
En quelques pages, ce guide vous donne les principes de base pour élaborer une carte.