Comment le microbiote gouverne notre cerveau : le cerveau, un deuxième intestin

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : XII-253 pages
Poids : 378 g
Dimensions : 15cm X 22cm
ISBN : 978-2-8073-2997-3
EAN : 9782807329973

Comment le microbiote gouverne notre cerveau

le cerveau, un deuxième intestin

De Denis Riché,

Chez De Boeck supérieur

Paru le 26/01/2021

Broché XII-253 pages

avec la collaboration de Jihad Tanios

Professionnels

Quatrième de couverture

Comment le microbiote gouverne notre cerveau

Depuis une dizaine d'années, nous savons que le monde bactérien de la mère conditionne et influence le développement neuronal de l'enfant. Nous savons aussi que de nombreuses hormones sécrétées par le cerveau le sont aussi par l'intestin.

Denis Riché propose d'explorer l'axe somato-psychique, l'axe psychosomatique ayant été largement traité. Vous allez découvrir le sens ascendant : l'intestin qui gouverne le fonctionnement du cerveau.

Cet ouvrage associe nutrition, micronutrition, neurosciences, psychologie, sociologie, anthropologie et environnement. C'est le point de départ d'une multitude de réflexions et de travaux, et en particulier, sur l'accompagnement des hauts potentiels à s'accomplir au quotidien. Un réseau d'experts est né autour de Denis Riché, et la suite s'annonce passionnante.

Bon voyage sur la route Intestin-Cerveau

Biographie

Denise Riché est titulaire d'un doctorat de physiologie humaine, option nutrition. Il enseigne au D.U. « NMES » à Poitiers et intervient aux D.U. « Préparation physique », « Préparation mentale » à Poitiers, au D.U. « Micronutrition » à Strasbourg, « Micronutrition et Alimentation-santé » à Dijon. Il a créé la revue « Sport & Vie », exerce en cabinet et intervient comme consultant dans le domaine du sport de haut niveau. Il a écrit de nombreux ouvrages, dont plusieurs aux éditions de Boeck Supérieur : ayant sorti ces dernières années : « Micronutrition, exercice et santé », « Ne nourrissez plus votre douleur » et « L'épinutrition du sportif »