Rayon Technologies et industries de l'agroalimentaire
Connaissance et travail du vin : oenologie pratique

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 368 pages
Poids : 540 g
Dimensions : 16cm X 25cm
EAN : 9782100034024

Connaissance et travail du vin

oenologie pratique

Chez Dunod

Paru le
Broché 368 pages

Avis des lecteurs

Du même auteur : Emile Peynaud

Connaissance et travail du vin

Connaissance et travail du vin : oenologie pratique

Découvrir le goût du vin

Le Vin et les jours

La dégustation

Connaissance et travail du vin : oenologie pratique

Le goût du vin : le grand livre de la dégustation

Oenologue dans le siècle : entretiens

Connaissance et travail du vin