Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 143 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 17cm X 22cm
ISBN : 978-2-8153-2219-5
EAN : 9782815322195
Conservation maison
au sel, au vinaigre, à l'huile...
plus de 110 recettes
Quatrième de couverture
Idéales pour éviter le gaspillage, faire des économies et, surtout, vous régaler, les conserves sont vos alliées !
À l'huile, au vinaigre, au sucre, à l'alcool... dégustez vos fruits et légumes frais toute l'année en réalisant plus de 110 recettes de conserves. Découvrez le b.a.-ba de la conservation maison, ainsi que des gestes pas-à-pas pour les réussir à coup sûr. Poivrons à l'huile d'Espelette, pickles, condiment au maïs doux, poires au sirop, melons au rhum... Laissez-vous tenter par l'alliance du traditionnel et de saveurs surprenantes !
