Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 94 pages
Poids : 266 g
Dimensions : 17cm X 20cm
ISBN : 978-2-01-237186-6
EAN : 9782012371866
Couscous
Chez
Hachette Pratique
Collection(s) |
Pratiques Hachette
Paru le 10/01/2007
Broché
94 pages
photographies Eric Fénot
stylisme Delphine Brunet
Tout public
Quatrième de couverture
Couscous à l'agneau et aux oignons confits, couscous aux sept légumes, couscous au pigeon et aux raisins, gâteau de couscous aux figues...
· Une quarantaine de recettes authentiques d'une extraordinaire variété à partager au gré de ses envies pour un voyage culinaire aux mille et une saveurs.
· Des indications sur les épices, boissons, ustensiles et tours de main propres à la culture marocaine pour tout savoir sur la fabrication du couscous.
