Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 143 pages
Poids : 342 g
Dimensions : 16cm X 16cm
EAN : 9782844980984
Cuire et cuisiner à la plancha
tapas, pinchos, poissons, viandes, desserts
Quatrième de couverture
La plancha, plus qu'une façon de cuisiner, est l'art de vivre à l'heure de l'Espagne. Ce livre, clair et pratique, riche de délicieuses recettes illustrées, vous propose une brassée d'idées, de conseils et de méthodes pour réussir à devenir virtuose de cet instrument.
Vous y découvrirez tous les secrets pour préparer de façon aussi succulente qu'originale: tapas et pinchos, poissons et crustacés, viandes et volailles et aussi d'exquis desserts.
Ainsi, avec les beaux jours et les soirées qui s'allongent, pendant vos vacances d'été, vous saurez créer autour de votre plancha une nouvelle forme de convivialité.
¡ Arriba la plancha!
